最近、気分が落ち込む日が多い・・・
「あなたの身体は、あなたが食べたものでできている」という言葉は聞いたことがないでしょうか？
ですから、気分が落ち込んだり、不機嫌になったりしたときは、食生活が原因かもしれません。
では、早速ですが本題に入っていきたいと思います。
血糖値と気分の関係
ある研究では、高血糖はうつ病にかかるリスクを高めることが分かっています。
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腸と脳の関係
食事と気分の関連はそれだけではありません。
研究者たちは、腸を「第二の脳」と呼ぶほど、腸と脳のつながりに魅了されています。
腸管を支配する神経細胞系である腸管神経系（ENS）がその対象です。
ENSは神経系全体において重要な役割を担っているため、腸の健康は心の健康に影響を与え、その逆もまた然りなのです。
腸内細菌は、脳の機能にも影響を与える可能性があります。
とある研究によると、腸内細菌は、セロトニンやドーパミンなどの神経伝達物質に影響を与える可能性があるとのことです。
食事で気分を改善する
食生活を最適化することで、エネルギーレベルや精神的な健康を最大限に高めることができます。
バランスのとれた食事をする
血糖値を安定させ、エネルギーと気分を安定させるために、栄養豊富でゆっくりと消化される食品を多く含む食事をとるようにしましょう。
このジェットコースターを避けるには、単糖類よりも繊維質の多い複合炭水化物を選び、赤身のタンパク質と健康的な脂肪をたくさん摂るようにしましょう。
この3つの栄養素を毎食摂ることで、最適な血糖値が得られ、気分にも良い影響を与えます。
例
例えば、ピザを全粒粉のパンに挟んだターキーサンドイッチに変えたり、甘い朝食シリアルの代わりにフルーツと天然ナッツバターのスムージーを食べたりするのです。
このアプローチは単純なようでいて、強力です。
野菜や魚、赤身の肉をたくさん食べることに焦点を当てた3週間の食事介入は、若年成人のうつ症状を緩和するのに役立つという研究もあります。
食事のタイミングに気をつける
食べたものを記録する
自分の食べ物が気分やエネルギーレベルにどのような影響を与えるかを理解するために、食べたものを記録するのも一つの手です。
そこから、食事の選択やタイミングにパターンがあることに気づき、それに合わせて食事を調整することができます。
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