【免疫を高める食べ物】免疫力をアップさせる食材ベスト10

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緑茶に含まれているカテキンはガン予防に効果があり、さらに植物性栄養素によって腸内バクテリアの成長をサポートする役割があります。

また悪玉菌の繁殖を抑制する効果も得られます。

免疫系の約70％は消化器系に関係するため、緑茶のカテキンや植物性栄養素は免疫のアップに非常に効果があるのです。

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神経伝達物質であるエンドルフィンの分泌を促進し、更に抵抗力が上がるのです。

また唐辛子にはカプサイシンと同じくらいベータカロチンが含まれているため、病気に対する抵抗力アップや老化防止の効果が得られます。

最近の研究によると、前立腺ガン予防にも効果があると分かっています。

生姜の辛み成分であるジンゲロールは消化器系の機能促進・血行促進などの効果があり、体内抵抗力がアップします。

また、ジンゲロールには殺菌作用もあるため、食中毒なども防ぐことができるのです。

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一般的な果物よりも抗酸化物質が非常に豊富に含まれており、ガンや心臓病予防に効果があります。

さらに、ビタミンAやビタミンEも豊富に含んでいるので抗酸化力が高いフルーツと考えられています。

視力改善効果が謳われているアントシアニンも抗酸化物質の一つです。

シナモンには血液凝固・細菌の増殖・口臭を防ぐ効果があります。

最近の研究では、シナモンには血糖値を安定させ、糖尿病を予防する効果がある可能性があるとわかっています。

また、悪玉コレステロールを減らす効果があります。

サツマイモにはグルタチオンという物質が含まれており、新陳代謝増強・抵抗力増強の効果があります。

また、アルツハイマー病・肝臓病・HIV・ガン・心臓発作などから身を守る効果もあります。

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トマトに含まれるリコピンには、カロチンの2倍・ビタミンEの100倍の抗酸化能力があります。

また悪玉コレステロールを抑制し、動脈硬化を予防する効果も得られます。

イチジクに含まれているカリウム・マンガン・抗酸化物質が体内のPH値を正常に保ち、それによって外部から病原体が侵入するのを防ぐ効果が得られます。

また、イチジクには食物繊維が豊富に含まれており、血糖値を下げ糖尿病予防に効果があります。

キノコ類に含まれているエルゴチオネインという抗酸化能力を持ったアミノ酸に抵抗力アップ効果があります。

ザクロに含まれるエラジタンニンというポリフェノールは抗酸化能力が非常に高く、ガン予防にも効果があります。

実験では前立腺ガン細胞の成長を抑制した事が確認されています。